Hier gehen Stars ein und aus. Stars wie das Seewinkler Biorind VON DER HOAD, der Fisch vom VARGA aus dem Neusiedler See, Gemüse und Obst vom Biohof Pölzer oder Reis von Erwin Unger sind nur einige Beispiele aus dem Gemüsegarten Österreichs.

Diesen und noch vielen weiteren Hauptakteuren wird hier die ganz große Bühne geboten, und sie werden in moderne, aufregende Gerichte verwandelt. Neben traditionellen Klassikern, die unsere Karte nicht mehr verlassen dürfen, wird durch die unterschiedlichen Saisonen immer wieder an neuen innovativen Gerichten und Kreationen getüftelt und euch präsentiert. In unserer Speisekarte könnt ihr euch schon mal Appetit holen.

Nach einem Lokalaugenschein entsteht eine Vision, oder entstand aus einer Vision das Restaurant Lokalaugenschein? Was war zuerst da?

Im Tageslicht erstrahlt der Restaurantbereich schon fast wie ein riesiger Wintergarten.

Von den Tischen in den gemütlichen Sitznischen kann man auch einen Blick in die Küche werfen und den Köchen über die Schulter schauen.

Vorbei an der Schauküche und durch den Restaurantbereich, muss man schon einen Lokalaugenschein wagen um den großen Gastgarten im Innenhof als Geheimtipp im Seewinkel für sich entdecken zu können.

Hier findet jeder einen Platz für den perfekten Genuss, ob in einer Lounge, direkt neben dem Kräutergarten oder im Stehen am Fasslplatz.